jueves, 14 de noviembre de 2013
sábado, 9 de noviembre de 2013
Día de Todos los Santos
El Día de Todos los Santos es una tradición católica instituida en honor a todos los santos, conocidos y desconocidos, según el papa Urbano IV, para compensar cualquier falta a las fiestas de los santos durante el año por parte de los fieles. En diversos lugares del mundo se celebra la tradición de honrar y traer a la memoria a las personas que han muerto.
Primera receta del día de todos los santos
Ingredientes para Huesos de santo:
PARA EL MAZAPAN:
- 200 G. DE ALMENDRA CRUDA MOLIDA,
- 200 G. DE AZUCAR GLAS,
- UNA CUCHARADA DE ANIS Y OTRA DE AGUA.
- 50G. DE NUEZ MOLIDA,
- 50 G. DE AVELLANAS MOLIDAS
PARA EL DULCE DE YEMA:
- 100 G. DE AZUCAR
- 4 YEMAS
- 50 CL. DE AGUA
Cómo hacer Huesos de santo paso a paso:
- LO PRIMERO ES AMASAR LA ALMENDRA CON EL AZUCAR, EL ANIS Y EL AGUA HASTA QUE NOS QUEDE UNA PASTA CONSISTENTE (SI HACE FALTA OTRA CUCHARADA DE AGUA LA AÑADIMOS),
- ESTA MASA LA DIVIDIMOS EN DOS PARTES, A UNA PARTE LE AÑADIMOS LA NUEZ Y A LA OTRA LA AVELLANA, LO AMASAMOS BIEN Y DEJAMOS REPOSAR LAS DOS BOLAS EN LA NEVERA.
- DULCE DE YEMA: HACEMOS EL ALMIBAR CON EL AGUA Y EL AZUCAR. MIENTRAS BATIMOS MUY BIEN LAS YEMAS EN UN BOL Y LES VAMOS INCORPORANDO EL ALMIBAR A CHORRITO SIN PARAR DE REVOLVER,
- DESPUES LO VOLVEMOS AL CAZO DONDE HICIMOS EL ALMIBAR Y LO PONEMOS AL FUEGO AL BAÑO MARIA REVOLVIENDO HASTA QUE ESPESE MUCHO SIN QUE HIERVA Y DEJAMOS ENFRIAR.
- AHORA VAMOS A ESTIRAR LA MASA DE MAZAPAN QUE TENEMOS EN LA NEVERA. ESPOLVOREAMOS LA MESETA CON AZUCAR GLAS Y HACEMOS CUADRADITOS CON EL MAZAPAN DE 4 POR 4 CM.
- LOS ENVOLVEMOS EN PALITOS DE 1 CM. DE DIAMETRO Y LOS METEMOS A HORNO FUERTE 3 MINUTOS. LOS SACAMOS DEL HORNO LES QUITAMOS EL PALO Y LOS DEJAMOS ENFRIAR.
- UNA VEZ FRIOS LOS RELLENAMOS CON EL DULCE DE YEMA, QUE COLOCAMOS EN LA MANGA PASTELERA Y CON UN TENEDOR MARCAMOS UNAS ESTRIAS POR ENCIMA PARA DARLE MAS REALISMO AL HUESITO
Segunda receta del día de todos los santos
Buñuelos
125 ml de leche
50 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
75 g de harina
2 Huevos grandes
200 ml de aceite de oliva
1 cucharadita de semillas de anís machacadas
100 g de azúcar
1 cucharadita de canela en polvo
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Buñuelos de viento
En primer lugar, añadimos en un cazo la leche, una cucharada de azúcar, la sal y la mantequilla. Cuando se haya derretido todo y empiece a hervir, vertemos la harina de un golpe.
A fuego suave, removemos la mezcla hasta conseguir una bola homogénea que se pegue sobre la cuchara.
Retiramos la masa del fuego, la pasamos a un bol y dejamos que entibie, removiendo con las varillas para que no se cuaje el huevo.
Después, añadimos los huevos uno a uno sin parar de remover hasta que se incorporen por completo. Añadimos el anís machacado y seguimos mezclandobien.
Introducimos la masa de los buñuelos en una manga pastelera de boquilla lisa o rizada formando bolitas de masa en nuestras manos, mojadas con aceite frío, dejándolas caer una cazuela con el aceite caliente.
Cuando las bolitas estén bien doradas, las retiramos de la cazuela con ayuda de una espumadera. Mezclamos la canela con el azúcar restante y pasamos los buñuelos por él.
Tercera receta del día de todos los santos.
Prestiños
Prestiños
Ingredientes:
2 tazas de harina
1/2 cdta. de sal
1/4 cdta. de bicarbonato de soda
1 cdta. de azúcar
agua de hielo (la necesaria)
aceite o manteca para freír
-Para la miel:
1 taza de azúcar dulce
1/3 taza de agua
Preparación:
2-Amase un poco hasta formar una masa manejable
3-Tome trozos de masa. Forme bolitas como del tamaño de una semilla.
4-Tome un bolillo muy liso y ojalá pesado, y estire hasta que quede bien delgado, como si fuera papel, pero tenga cuidado de que no se le peguen a la mesa. Useharina extra para ese propósito.
5-Sacuda el exceso de harina y fría en aceite o manteca calientes
lunes, 4 de noviembre de 2013
Resumen de la primera evaluación de Informática
En esta asignatura en la primera evaluación hemos aprendido a crear un blog, en el cual hemos creado multitud de entradas.
Hemos adjuntado fotos(copiando el URL de la imagen),vídeos desde YouTube(uno de la cuenta del profesor y tres de nuestro pueblo),hemos copiado y pegado,también pusimos 10 blogs de nuestro pueblo y por último el resumen de la primera evaluación de cada asignatura.
En estas semanas hemos estado trabajando en clase pero próximamente bajaremos al taller.
Resumen de la primera evaluación de Ética
En esta asignatura en la primera evaluación hemos estado viendo el temario en unas fichas que compramos al inicio de curso elaboradas por el profesor.
El tema tratado en estas fichas va sobre la conducta humana. Dentro de este campo podemos especificar y explicar que se hablaba sobre la vida en sociedad del ser humano. También sobre los valores y normas e impulsos y razón.de todo ser.
En las clases el profesor se ayudaba de unas dispositivas y esquemas en la pizarra digital en el cual quedaban reflejadas las ideas más importantes.
domingo, 3 de noviembre de 2013
Resumen de la primera evaluación de Educación Física
En la primera evaluación de esta asignatura lo que hemos estado dando mayoritariamente práctica aunque también hemos visto dos días los apuntes porque próximamente tendremos el examen.
En la partes práctica nos hemos dedicado sobre todo al calentamiento y a bádminton, aunque algunos días hemos practicado el balonmano y otros deportes.
Resumen de la primera evaluación de Religión
En esta asignatura en la primera evaluación hemos comenzado con realizar una redacción de una cara y media sobre un tema que nos haya pasado o bien inventado,es decir, o real o ficticia.
Hemos proseguido haciendo resúmenes de las páginas del primer tema llamado: Somos historia.
Aunque casi siempre es solo resumir alguna vez también hacemos algún ejercicio.
Resumen de la primera evaluación de Matemáticas
En la asignatura de Matemáticas hemos dado un breve repaso al tema 0.
A continuación lo siguiente que hemos hecho ha sido empezar con el tema 1: Números reales,el cual constaba de números racionales,irracionales,reales´de los intervalos, de las aproximaciones...
Y en las últimas semanas hemos comenzado con el tema 2. Potencias y radicales.
Hemos hecho solo un examen pero pronto haremos otro.
Para comprender mejor lo explicado todos los días hacemos ejercicios en la libreta y a veces ejercicios para entregárselos.
Resumen de la primera evaluación de Física y Química
En esta evaluación de Física y Química hemos visto todo lo relacionado con el movimiento: trayectoria, desplazamiento,velocidad...También relacionado con ese tema nos ha dado las fórmulas con las cuales hemos hecho ejercicios .El examen constaba en su mayor parte de esto,de fórmulas.Las fórmulas eran las siguientes:MRU,movimiento rectilíneo uniforme
- MRUA, movimiento rectilíneo uniformemente acelerado
- MCU, movimiento circular uniforme
Resumen de la primera evaluación de Lengua
En esta evaluación el tema explicado en lengua trataba sobre la comunicación,así como su estructura y sus partes.También hemos visto dos tipos de textos el argumentativo y el expositivo, de los cuales hemos estudiado su estructura y por encima su definición.Otra de las cosas que nos han explicado en Lengua era la carta´tipos de cartas y otros textos pertenecientes al expositivo y al argumentativo de nuevo.Algún día también hemos hecho un debate oral en la clase
Suscribirse a:
Entradas (Atom)